Вьетнам является крупнейшим переработчиком кешью в мире и ключевым центром глобального рынка данной продукции. Страна более 40 лет специализируется на глубокой переработке кешью и сегодня формирует международные стандарты по качеству, калибровке и стабильности поставок.
Вьетнамские перерабатывающие предприятия закупают сырой кешью из разных регионов мира — прежде всего из стран Африки (Танзания, Мозамбик и другие), а также из Камбоджи, Индонезии и частично из внутреннего производства. Это позволяет обеспечить непрерывную загрузку производств и стабильное предложение в течение всего года.
Сезонность сырья и мирового рынка
Мировой рынок кешью имеет выраженную сезонность:
январь–февраль — старт африканского сезона (Танзания, Мозамбик);
февраль–май — пик мирового предложения (Африка, Вьетнам, Индия, Камбоджа);
июнь–август — межсезонье, рынок работает за счёт складских запасов;
сентябрь–декабрь — поставки из Бразилии и подготовка к новому африканскому сезону.
Такая география сырья позволяет Вьетнаму оставаться стабильным поставщиком переработанного кешью вне зависимости от сезона.
Переработка и калибровка
Сырой кешью, поступающий во Вьетнам, проходит полный цикл переработки:
очистка и термическая обработка;
сортировка и калибровка;
формирование товарных партий.
Производятся основные коммерческие калибры: 180, 240, 320, 400, 450 и другие. Побочные фракции и отходы переработки также используются — преимущественно в кондитерской и пищевой промышленности.
Цельное, откалиброванное ядро используется либо для обжарки, либо реализуется как готовый продукт для прямой торговли на международных рынках.
Позиция Вьетнама на мировом рынке
Исторически переработка кешью начиналась в Индии, однако Вьетнам не только догнал, но и опередил Индию по масштабам переработки и экспорта. Индийское производство в значительной степени ориентировано на внутренний рынок, тогда как Вьетнам работает преимущественно на мировой рынок.
Африканские страны долгое время выступали исключительно как поставщики сырья. Активное развитие переработки в Африке началось лишь в последние годы, тогда как Вьетнам обладает десятилетиями технологического и организационного опыта.
Наше предложение
Мы предлагаем переработанный кешью вьетнамского происхождения с возможностью поставки в любой порт мира. Продукция формируется исходя из текущей рыночной ситуации, сезона сырья и требований клиента по калибру, упаковке и условиям поставки.
В настоящий момент основное сырьё поступает из Африки и перерабатывается на вьетнамских предприятиях, что обеспечивает оптимальное соотношение цены, качества и стабильности поставок.